王子サーモンロード｜北海道大雪サーモン

私たちが
辿り着いた場所 Where We Arrived

北海道から、新鮮でおいしいサーモンを一年中届けたい。その想いから、私たちは自らの手でサーモンを育てることを決意しました。養殖に最適な環境を求めて辿り着いたのが、北海道上川町です。大雪山連峰のふもとに広がるこの町には、冷たく豊富な水と、手つかずの自然があります。

大雪山から流れる清らかな雪解け水は、サーモンを健やかに育てるために欠かせない条件でした。私たちは、卵から成魚になるまで、ワクチンや抗生物質などの薬品に頼らず、一貫して自社で育てています。上川町を出発点に、サーモン養殖の新しい道を切り拓き、地域とともに安心・安全な食を未来へつないでいきます。

大雪山連峰の湧水で育った「大雪サーモン」は、ワクチン・抗生剤不使用の安心品質。
冷たく清らかな水でじっくり育つため、クセがなく、ほどよい脂のりが特徴です。

「北海道大雪サーモン」は、王子サーモンロード株式会社の登録商標です。
商標登録番号：第6906734号

水質に恵まれ、冬にはマイナス25度にもなる厳しい自然環境の中で、北海道大雪サーモンの持続可能な養殖に取り組んでいます。

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